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红烧腐竹

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潇客美食

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红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。
只要你敢尝试,你就知道它的美味。
主料
腐竹适量食用油适量
辅料
青椒适量适量鸡蛋1-2个
面粉适量淀粉适量十三香适量
适量鸡精适量豆瓣酱适量
酱油适量

红烧腐竹的做法,共5个步骤

红烧腐竹的做法图解1

1/5. 腐竹用水浸泡后,切成段。青椒、葱、洗好,切好。准备好一个盆子,加入面粉、鸡蛋、淀粉,将切好的腐竹均匀涂抹。

红烧腐竹的做法图解2

2/5. 开火烧油,将涂抹后的腐竹,油炸至金黄色。炸后,控油。

红烧腐竹的做法图解3

3/5. 开始烧油,将切好的葱、青椒放入油锅。(喜欢重口味的,可先少许加盐)加入十三香,豆瓣酱,翻炒..(轻炒即可1-2分钟)

红烧腐竹的做法图解4

4/5. 放入炸好的腐竹,翻炒,加入盐,酱油,鸡精。翻炒。出锅...

红烧腐竹的做法图解5

5/5. 这样的一道烧腐竹就好了,图片为参考图片。分享一下美食做法,谢谢。喜欢的话,可自己在家厨房尝试。

小窍门

烧腐竹,油而不腻,一定要趁热吃哦,菜凉了就不好了。
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营养信息

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  • 红烧腐竹热量1247 千卡
  • 脂肪121.6 克
  • 蛋白质44.6 克
  • 碳水化合物22.3 克
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