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荷塘小炒

荷塘小炒

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主料
莲藕一小节黑木耳4-5朵青椒半个
胡萝卜半根大葱适量
辅料
植物油适量适量鸡精适量

荷塘小炒的做法,共4个步骤

荷塘小炒的做法图解1

1/4. 所有材料准备好,切好备用,葱花切沫!喜欢吃辣的可以吧青椒换成尖椒,

荷塘小炒的做法图解2

2/4. 将所有除葱花外的材料放热水里焯水,

荷塘小炒的做法图解3

3/4. 锅里倒入适量植物油,加入葱花爆香,倒进所有的材料,炒的时候少加点水,加入盐调味,因为之前焯过水所以不用炒太久,加鸡精调味就能出锅了!也可以在炒的时候加点肉!

荷塘小炒的做法图解4

4/4. 清淡爽脆的荷塘小炒就可以吃了!配菜不易太多,也可以加点肉炒!

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营养信息

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  • 荷塘小炒热量349 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质6.78 克
  • 碳水化合物44.68 克
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