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1/4. 荷兰豆用清水浸泡20分钟 撕去老筋,放入盘子待用
2/4. 热油锅 放入荷兰豆 倒入适量的清水 盖锅盖,焖2分钟
3/4. 揭盖,倒入适量的鱼露 炒匀铲起 原锅放入叉烧肉 将荷兰豆回锅
4/4. 煸炒均匀、铲起,即可关火
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