酸汤猪脚

1/1. 将猪脚砍成块，冷锅冷水烧开，捞出清水洗净溧干水
2.锅内加适量油，将蒜片，姜片炒香，倒入适量的红酸，小火炒，直到冒白泡，
3. 再倒入一斤白酸，加木姜子，大火烧开
4.把沥干的猪脚倒入，盖锅小火慢炖，
5待猪脚沥骨，起锅洒上葱段跟芹菜和黄花菜
6.做辣椒水，拿起碗筷开干，加点苗家米酒，简直醉生梦死