大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鱼片排骨粥

鱼片排骨粥

幻月飘雪

幻月飘雪

12300人浏览
分享到:
收藏(168)
对付寒冷的冬天除了注意保暖外,多喝点粥类或营养滋补的汤汤水水是很有必要的。排骨含钙量大,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。排骨鱼片粥里加了排骨,鱼片和香菇,一揭开锅盖,一股香味扑面而来,粥熬得稠稠糯糯的,排骨鲜香软烂,鱼片润滑的,不带腥味的,嫩嫩的,配上香香的香菇,真是营养又美味的早餐。
主料
草鱼片200克排骨250克香菇50克
粳米50克
辅料
适量适量

鱼片排骨粥的做法,共8个步骤

鱼片排骨粥的做法图解1

1/8. 食材:鱼片和排骨。

鱼片排骨粥的做法图解2

2/8. 香菇洗干净,用水泡30分钟。

鱼片排骨粥的做法图解3

3/8. 大米淘洗干净后用清水浸泡40分钟。

鱼片排骨粥的做法图解4

4/8. 把排骨放入电饭锅煲中,熬一个小时。

鱼片排骨粥的做法图解5

5/8. 一个小时后,加入大米和鱼片。

鱼片排骨粥的做法图解6

6/8. 加入香菇煮20分钟。

鱼片排骨粥的做法图解7

7/8. 煮开后,加入葱和适量的盐。

鱼片排骨粥的做法图解8

8/8. 美味上桌了。

小窍门

1、鱼一定要活鱼,这样煮出的粥才鲜美好吃。
2、排骨一定要先煮。

点赞(4637)
分享到:
收藏(168)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

排骨粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12300人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鱼片排骨粥热量918 千卡
  • 脂肪21.3 克
  • 蛋白质47.4 克
  • 碳水化合物84.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看