冬天就想喝汤暖和暖和，翻到冰箱里还有鲶鱼，就决定做汤了～第一次做，超好喝～
| 主料 | ||
| 鲶鱼400克 | 玉米200克 | 笋50克 |
| 辅料 | ||
| 姜几片 | 大蒜几颗 | 辣椒一个 |
| 盐适量 | ||
冬日暖胃-鲶鱼玉米汤的做法，共6个步骤
1/6. 鲶鱼，可以提前拿盐或者柠檬汁腌一下,去腥还可以入味。
2/6. 这是我用的所以配料
3/6. 鲶鱼焯出血水。捞出沥干备用（可以用厨房用纸吸干）
4/6. 热锅冷油，爆香姜和蒜，鱼煎至两面金黄。
5/6. 加水，要没过鱼，煮开后加玉米和笋
6/6. 小火煮10-20分钟即可
小窍门
嫌鱼腥的朋友可以提前腌一下，像我没腌，腥味没吃出来，但是没有咸味是真的。不过平时吃饭就淡，而且汤很鲜美～
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