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1/5. 全部塔皮材料混合好,松弛15分钟,擀0.3cm厚。
2/5. 放入模型里,压重物,(可以是洗干净的石头,可以是小豆子各种你觉得干净,放入烤箱也不会发生危险事故的东西。)190度烤15分钟
3/5. 熟菰米,火腿,蛋液,盐混合。
4/5. 放入,170度再烤10分钟。
5/5. 咸香松脆有嚼劲。
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