加了个猪心，煮出的味比肉还好吃！
| 主料 | ||
| 猪精肉适量 | 料酒，生抽，香菇酱适量 | 桂皮，生姜，花椒少量 |
| 水适量 | 盐，糖，淀粉适量 | |
酱汁肉片的做法，共3个步骤
1/3. 肉切块洗净，倒生抽料酒香菇酱，放桂皮生姜花椒，放适量水拌均，高压锅保压15分钟
2/3. 过滤汤，调盐糖淀粉，下锅熬浓汁
3/3. 肉切片，浇汁
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