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海味土豆面片汤

海味土豆面片汤

涛哥家庭料理

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冬天好冷,晚上回家吃一碗热腾腾的面片汤,浑身热乎乎的也不积食,小朋友吃营养也很均衡哦!
主料
五花肉沫100克土豆1个西红柿1个
上海青1颗面片(馄炖皮)适量蒜沫适量
虾皮适量裙带菜(或海带)适量花椒粉适量
生抽适量适量鸡精适量
香油适量

海味土豆面片汤的做法,共9个步骤

海味土豆面片汤的做法图解1

1/9. 馄炖皮切小点,散开晾干备用(不晾干下锅会全部粘在一起)。

海味土豆面片汤的做法图解2

2/9. 五花肉切沫备用。

海味土豆面片汤的做法图解3

3/9. 土豆、西红柿、上海青切丁备用。

海味土豆面片汤的做法图解4

4/9. 热锅下油,放入蒜沫和花椒粉炒香。

海味土豆面片汤的做法图解5

5/9. 放入肉沫小火炒香。

海味土豆面片汤的做法图解6

6/9. 放入土豆、西红柿、上海青炒香(土豆炒到半熟)。

海味土豆面片汤的做法图解7

7/9. 倒入开水,放一汤勺生抽,煮到土豆全熟。

海味土豆面片汤的做法图解8

8/9. 放入虾米和裙带菜(或海带),汤会变得很鲜甜。

海味土豆面片汤的做法图解9

9/9. 最后放入晾干的面片,开锅后放入适量的盐、鸡精(也可以加一点香油、香菜、葱花),一锅热腾腾的海味面片汤就可以出锅了!

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营养信息

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  • 海味土豆面片汤热量1315 千卡
  • 脂肪115.2 克
  • 蛋白质63.8 克
  • 碳水化合物207.1 克
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