青椒炒腊肉

1/7. 姜切丝，青椒滚刀切丝，

2/7. 盛入碗内备用

3/7. 白菜杆切细丝装盘，可根据个人口味决定白菜杆的份量。

4/7. 腊肉切片，油锅里放入少量油，（忘记拍图了，）倒进腊肉翻炒

5/7. 翻炒出油后，倒入青椒丝姜丝翻炒两下炒出味后加入白菜杆

6/7. 白菜杆倒入后可加入适量的开水，加点鸡精，翻炒入味。