黄瓜的热量很低，富含维生素，对高血压高血脂、肥胖症糖尿病来说是一种理想的食疗蔬菜。虾仁含有丰富的钙镁降低胆固醇，保护心血管系统。
| 主料 | ||
| 黄瓜1颗 | 虾仁100克 | |
| 辅料 | ||
| 红椒适量适量 | ||
高血压食谱5—黄瓜炒虾仁的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜去皮清水洗净（我没去，忘了）切厚片。红椒切片；虾仁洗净加料酒盐腌会儿。
2/4. 锅中少油，虾仁炒到7、8分熟。捞出
3/4. 用余油炒黄瓜,炒到成熟时倒入虾仁，放入红椒，盐，味精翻炒片刻。
4/4. 淋上香油，用淀粉勾芡之后便可出锅。祝您好运！
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