很清淡的一道菜。除了盐，没有多加别的调味料，虾的甜味完全渗到黄瓜里，连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。
黄瓜炒虾仁的做法，共6个步骤
1/6. 剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下。
2/6. 黄瓜去皮去籽后切片。
3/6. 炒锅下油烧热，下虾仁。
4/6. 虾仁炒至变色后盛起。
5/6. 另下油，下黄瓜炒软。
6/6. 倒入炒好的虾仁，下盐炒匀，盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。
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