手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 木耳泡发,洗净,撕小朵;;胡萝卜洗净切片、荷兰豆清洗干净,去蒂;藕去皮切薄片;蒜切片;
2/5. 锅中水沸后,在锅中加少盐,依次放入藕片、胡萝卜、木耳、荷兰豆(用红椒代替时不用水焯)迅速焯烫一下,捞出过凉水,滤干;
3/5. 锅中油七成热时,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀粉勾芡即可。
4/5. 盛盘
5/5. 盛盘
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看