主料 | ||
野山椒一瓶 | 黑木耳30克 | 小米椒5只 |
1/7. 木耳泡发择洗干净
2/7. 就是这种瓶装野山椒
3/7. 喜欢辣一点的话,再加几只小米辣,切碎了辣味出来的快。
4/7. 木耳铺在保鲜盒里,野山椒开瓶倒入。
5/7. 加上小米辣还挺好看的
6/7. 稍微拌均一下,口重的也可以加点盐。然后用保鲜膜封好,也可以不用保鲜膜。不过盒盖是塑料材质,泡椒味容易留在盒盖上,万一保鲜盒再装其他食物容易串味。
7/7. 放入冰箱,24小时后就可以吃啦。喜欢泡椒味道浓郁的朋友就48小时再吃。这一次捞出来木耳吃完以后,大概还可以用来泡一到两次,成本很低。最后野山椒还可以用来炒菜,一点不浪费。