椒盐虾

1/4. 海虾开背去虾线，加入盐、白胡椒腌制5分钟，然后下干淀粉滚匀

2/4. 锅里加入油烧到八成热时，加入滚好淀粉的虾，炸到通红，并且虾皮变脆，捞出备用

3/4. 另起一锅，加入一点刚才炸虾的油，然后加入花椒碎和葱丝姜丝，蒜片小火炒出香味，