椒盐虾

1/7. 虾洗净，剪须，用刀沿着虾背片开，但不要切断。

2/7. 虾洗净，剪须，加入少许生粉，拌匀

3/7. 起油锅炸至金黄色。

4/7. 炸好的虾

5/7. 重新起个油锅，加少许油，加葱花煸炒.

6/7. 倒入炸好的虾，加入料酒翻炒，最后加椒盐，味精，即可。