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1/5. 准备食材。
2/5. 西葫芦擦成丝,加少许盐沥干水份备用,葱切成细丝
3/5. 把上述食材搅拌均匀,成稠糊状。
4/5. 平底锅或电饼铛加少许油,加热,取两大勺面糊放置锅中,铺匀,小火煎至金黄色。
5/5. 反过来煎另一面,同样至金黄色出锅即可。
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