西葫芦鸡蛋饼是在鸡蛋饼的基础上进行的一种改良，适合早餐全家人的胃口！
| 主料 | ||
| 西葫芦一个适量 | 面粉100克适量 | 鸡蛋3个适量 |
| 橄榄油20克 | 黑胡椒粉3克 | 蒜蓉酱10克 |
西葫芦鸡蛋饼的做法，共5个步骤
1/5. 西葫芦先搓成丝，加上面粉、橄榄油、黑胡椒和盐。
2/5. 放人电饼铛里，加热后打上一个鸡蛋。
3/5. 翻过来，抹上一些蒜蓉酱。
4/5. 熟透后，切成小块，装盘。
5/5. 配上凉拌鸡毛菜苗和玉米面粥，完美早餐ok!(想了解鸡毛菜苗菜谱就先关注我吧）
小窍门
还可以加一些葱末
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