山东的一个名吃，可以尝试～
| 主料 | ||
| 猪头肉500克 | 面500克 | 黄瓜3条 |
| 鸡蛋3只 | ||
锅子饼的做法，共2个步骤
1/2. 炒鸡蛋，鸡蛋略碎，黄瓜切条，猪头肉切丁，搅拌均匀，这边猪头肉都已入味，无需添加盐分。混合，搅拌均匀，备用。
2/2. 和面，压成饼状，平底锅煎熟，两面略微焦黄，但是不能酥脆，否则无法成卷。饼薄可以直接卷，但是建议把饼剖开，焦黄面在外，软面在内，放入适量的混合馅，卷饼，把一头弯曲即可，从未封口位置入口。内软外焦，荤素搭配，值得一试。
小窍门
全凭手感，不知道咋说，嘿嘿～
点赞(1898)
分享到：
照烧鸡排的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11992人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于修筑围墙24分钟消耗的热量...
吃猪头肉100克，热量395千卡
相当于铺床198分钟消耗的热量...
吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于干农活2分钟消耗的热量...
烤鱼
把子肉
韭菜炒鱿鱼
糖醋鱼
菠菜塔
酸辣汤
麻团
可乐鸡翅
烧茄子
虎皮凤爪
油条
红烧豆腐
