| 主料 | ||
| 大头鱼头一个 | 红色湖南剁椒3大勺 | 黄色湖南剁椒3大勺 |
| 贵州豆鼓老干妈1勺 | 盐1小勺 | 酱油1勺 |
| 白胡椒粉1克 | 大蒜1颗 | 姜1块 |
| 葱1颗 | 香菜2颗 | 料酒1小勺 |
双椒鱼头的做法，共2个步骤
1/2. 首先把鱼洗干净放盐，酱油，料酒胡椒粉全部涂抹一遍，摆好头脸部放红薯剁椒跟黄色剁椒，然后撒上一层白胡椒粉，然后放老干妈，然后放姜丝还有蒜片腌15分钟后把碗里的汁不停的往鱼头上面淋上1分钟锅烧开水蒸15分钟取锅，然后摆好香菜活着葱花锅里烧开油淋在上面即可
2/2. 太好吃了
小窍门
记住，一定要选湖南产的剁椒
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