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1/2. 煮熟处理好的五花肉切片备用,蒜苗 姜 蒜切段/片备用,花菜掰成小朵用盐水浸泡片刻。热锅放少许色拉油,加入五花肉焙至出油起卷儿,投入切好的蒜苗、姜、蒜爆出香味后加入豆瓣酱和花菜一起翻炒,最后加少许味精和糖以及生抽提鲜上色,装盘上桌!
2/2. 因为是下班赶着时间做的,中间步骤就略去图片了,一荤一素一汤凑合吧!
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