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红油抄手-人人都会做抄手

红油抄手-人人都会做抄手

阿左私房

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从拌肉馅儿开始,手把手教你做抄手...超级简易版的红油抄手,超级好吃哦...酸辣味儿...嘿嘿
主料
肉馅儿(做法看我的饺子的菜谱)100克混沌皮14个生菜3片

红油抄手-人人都会做抄手的做法,共13个步骤

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解1

1/13. 先做肉馅儿(具体的做法请看我的饺子的菜谱,这里就不重复上传了哦...我做的猪肉香菇芹菜馅儿,好吃)

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解2

2/13. 准备皮儿,我用的买的皮儿(黄色的是抄手的,白色的是饺子的)

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解3

3/13. 一张皮大概这么多馅儿,也可以少放点儿,不然皮煮太久了馅儿还没熟,太软不好吃

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解4

4/13. 我只做了14个,够吃两顿儿,嘿嘿

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解5

5/13. 包完抄手就洗两片生菜,随便撕开,过水焯熟(等待的时候就可以去做红油汁啦)

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解6

6/13. 老干妈两勺

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解7

7/13. 香麻油一勺

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解8

8/13. 生抽一勺

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解9

9/13. 醋一勺

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解10

10/13. 好啦...超级简单吧...哈哈

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解11

11/13. 生菜也焯熟啦...捞出备用,这个时候下抄手,盖着盖子煮个5分钟...根据大小调节时间哦...

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解12

12/13. 红油汁里放点儿生菜(不喜欢吃的可以略过...),抄手差不多煮好了捞出,放进去,拌一下,就好啦

红油抄手-人人都会做抄手的做法图解13

13/13. 超级简单有木有...开吃吧...(我不喜欢吃太咸,觉得一勺生抽的味道已经够了,喜欢咸味重一些的朋友可以加少许盐)

小窍门

红油抄手...成都名小吃... 但是在家也可以做简易版的,一样香辣可口,也容易做...寒冷的冬季,来一碗暖暖的红油抄手吧...嘿嘿

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营养信息

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  • 红油抄手-人人都会做抄手热量1244 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.37 克
  • 碳水化合物63.36 克
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