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宝贝牙套早餐-营养面疙瘩

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩

厨娘圆圆

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儿子戴了牙套,小时候喜欢吃的青菜,金针菇一类纤维比较长的菜再不爱吃了。又是青春期,不多吃蔬菜,脸上的痘痘一下子就冒出来。只好开动脑筋,让他不用费力咬,就能多吃点蔬菜。做老妈不容易哦,呜呜呜!
主料
小麦面粉100克青菜1颗金针菇少量
冬笋五片蛋黄2只

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法,共7个步骤

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法图解1

1/7. 培根切丁

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法图解2

2/7. 青菜,金针菇,煮好的冬笋统统切成小丁丁

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法图解3

3/7. 炒锅倒油,炝葱花,倒入培根炒出香味(一忙起来忘了拍照片了,呵呵)

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法图解4

4/7. 加水,烧开,倒入原料2。

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法图解5

5/7. 利用这些时间,将面粉放在水龙头下面,滴水,搅拌,待基本上没有干面粉就可以了

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法图解6

6/7. 锅里水沸腾后,放盐,调味,然后面疙瘩倒进去,大火煮开,关小火,煮三分钟,倒入搅好的蛋液,搅匀,马上关火,以面蛋花煮老。

宝贝牙套早餐-营养面疙瘩的做法图解7

7/7. 出锅,吃!

小窍门

冬笋要提前切片在清水里煮十分钟。蛋黄是昨晚做椰丝球剩下的,其实全蛋也一样好啦!

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营养信息

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  • 宝贝牙套早餐-营养面疙瘩热量573 千卡
  • 脂肪28.86 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物91.24 克
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