| 主料 | ||
| 龙利鱼一条 | 番茄一个 | 菜花一点 |
| 金针菇一点 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一点 | 胡椒粉少许 | 蛋清一个 |
| 淀粉少许 | 香菜一根 | |
番茄鱼丸的做法，共5个步骤
1/5. 将菜花，金针菇切成很细的末。
2/5. 将鱼肉剁成蓉
3/5. 加入葱姜末，少许宝宝吃！把菜花末，金针菇末一起倒入，加一个蛋清和淀粉！开始搅拌，往同一个方向搅拌！上劲！
4/5. 一锅凉水，开小火，开始捏鱼丸，尽量小些，宝宝一口一个！等鱼丸捏好，水也烧开了！成型即可！捞出！
5/5. 煮一小锅水，加入去过皮的番茄丁，一小片葱，煮成浓汤！放入丸子，煮开！最后出锅之前放入一颗香菜！大功告成，乘到宝宝的碗里，尽量不要有辅料！
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营养信息
详细信息>>- 番茄鱼丸热量447 千卡
- 脂肪2.45 克
- 蛋白质22.84 克
- 碳水化合物14.11 克
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