大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
港式奶茶

港式奶茶

壮壮姐

壮壮姐

10770人浏览
分享到:
收藏(708)
超爱喝港奶,因为它的入口顺滑又带一点微微的涩味~不过那样才正宗啊!茶叶是朋友国外给我带回来的,因为家里没人喝~所以我就把它打碎了做了茶叶,同时还做了面包哦(⊙o⊙)哦
主料
斯里兰卡红茶50克黑白淡奶385克沸水1200克
熊猫炼乳100克

港式奶茶的做法,共3个步骤

港式奶茶的做法图解1

1/3. 茶叶我之前就打好了把它装了起来,开小火把1200g的沸水先把茶叶放锅里泡1分钟,然后把茶叶袋拿起来放在茶桶上把茶叶水对着茶叶倒这就是撞茶啦~次数反复4次就可以啦

港式奶茶的做法图解2

2/3. 然后再把茶叶水放锅里烧开,改小火煮2分钟,再撞茶4次,再煮反复4次

港式奶茶的做法图解3

3/3. 我尝试过,黑白淡奶比雀巢淡奶入口更滑一些,再配适合自己口味的炼乳,我还把奶茶和多出的小部分茶叶做了面包,组织也很好

小窍门

撞茶完以后把它煮一下味道会更浓哦~因为家里人比较多,所以做的也比较多啦

点赞(6324)
分享到:
收藏(708)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

港式奶茶的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10770人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看