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港式奶茶

港式奶茶

懒惰巨蟹爱天蝎

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自己喝,纯奶 纯茶比较健康,外面买是奶精还是少喝点。建议小贴士也看看。
主料
红茶正山小种5克清水250毫升黑白淡奶40-50毫升
白糖5克牛奶40-50毫升

港式奶茶的做法,共4个步骤

港式奶茶的做法图解1

1/4. 准备材料。清水加入锅中后放入茶叶,开火煮1分钟。

2/4. 煮茶过程中会有损耗,因此过滤出茶叶,得到近200ml左右的茶汤。

3/4. 在茶汤中冲入淡奶、牛奶和砂糖。

4/4. 一起煮30秒。煮茶过程中会有损耗,最后得到250ml成品奶茶。

小窍门

奶茶口味喜好不一,喜欢奶味和茶味再微调。参考值:
喜欢奶味的,淡奶50牛奶50
喜欢茶味的,一开始茶多煮一会,或者后期融合后再一起煮,最后再过滤茶叶。或者牛奶都不加。只淡奶即可。

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营养信息

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  • 港式奶茶热量67 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.91 克
  • 碳水化合物103.3 克
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