主料 | ||
牛奶200克 | 立顿红茶1包 | 包装咖啡1包 |
糯米粉200克 | 水500毫升 | 红糖50克 |
1/15. 奶茶材料
2/15. 加水泡红茶(水放半杯不要多、味道才浓)
3/15. 泡咖啡(也是半杯水)
4/15. 放牛奶(要到人大杯、因为后面要拉奶茶)
5/15. 把咖啡、红茶倒入牛奶里面这时颜色会变很深)
6/15. 准备两个杯子、互相倒奶茶(就像喝热水两个杯子交换倒一样、可以拉高奶茶味道会更滑)
7/15. 开始做珍珠、用剩下的红茶包泡水不用很多
8/15. 把刚才泡的红茶倒入糯米粉中搅拌成团
9/15. 这是做好的面团
10/15. 准备红糖50g
11/15. 拌入面团中
12/15. 这个是搅拌好的
13/15. 烧开水后把面团戳成一个个小丸子(就像煮汤圆一样)
14/15. 把煮好的丸子倒入奶茶
15/15. 最后根据个人爱好加入白糖、用自己喜欢的杯子装好(就完成了)
咖啡可以是很多不同牌