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泡泡三汁焖锅

泡泡三汁焖锅

火星人泡泡

火星人泡泡

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里面有四五个菜的菜量,但烹饪时间大大节约。食材丰富,色彩艳丽,悦眼,养胃。
主料
鸡腿丁250克仔排250克鲜虾250克
清波鱼500克土豆250克胡萝卜250克
洋葱1个红薯1个大红椒1个
大蒜20个葱花5根

泡泡三汁焖锅的做法,共3个步骤

泡泡三汁焖锅的做法图解1

1/3. 素菜:橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒面拌匀铺在锅底。

泡泡三汁焖锅的做法图解2

2/3. 荤菜用各种料先拌匀,排骨用叉烧酱、鸡腿丁用烤肉酱、鱼虾等海鲜用黄酒盐胡椒淹渍。待素菜冒烟后开始铺荤菜,先放排骨,五分钟后放鸡腿丁,鱼、虾,七分钟后起锅。

泡泡三汁焖锅的做法图解3

3/3. 最后调酱汁:耗油、番茄酱、甜面酱、韩式辣酱、白糖、生抽一起勾芡后浇在焖锅里铺开,上面摆好香菜,大功告成。记得先拍照,否则好造型一下子就被吃货毁掉。

小窍门

酱汁已超过三汁,火星人用了五种酱汁,回味悠久。

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营养信息

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  • 泡泡三汁焖锅热量932 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质28.3 克
  • 碳水化合物90.44 克
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