主料 | ||
扇骨一根适量 | 波菜、鸡爪、鸭掌、牛里脊肉、猪肝、海鲜菇、蘑菇、真姬茹、姬菇.茶树菇、杏鲍菇、香菇、白金针菇、平菇、莴笋尖、散装火锅各种肉丸、小葱、香菜、圆白萝卜、海带、豆腐乳、自制豆瓣酱、香麻油、醋适量 |
1/20. 有九种菇
2/20. 扇骨飞水后用压力锅熬汤做底
3/20. 牛里脊肉
4/20. 牛里脊切片
5/20. 猪肝切片
6/20. 各种火锅丸子
7/20. 飞水后的鸡爪鸭掌
8/20. 波菜莴笋尖
9/20. 切好后的九菇
10/20. 葱香菜切好
11/20. 豆瓣酱、豆腐乳、醋、调和油微波炉叮一分钟、
12/20. 豆腐乳捣成泥后加葁蒜末葱、香菜和匀成油碟,可以加点菇汤在油碟更美味!
13/20. 电火锅坏了,这次启用电磁炉!
14/20. 鸳鸯火锅,白萝卜海带汤!
15/20. 另一边倒入骨头汤下各种菇开烫了!
16/20. 2个人吃好像多了一点
17/20. 菇汤好鲜
18/20. 太诱惑了有木有
19/20. 唉、只消灭了三分之一,女儿说明早加点骨头汤继续!
20/20. 早上又继续烫火锅!
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