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自制果丹皮

自制果丹皮

壹笑嫣然

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山楂是北方冬天难得的美味,用其自制成果丹皮,酸甜开胃。
主料
山楂500克白砂糖150克玉米油50克
辅料
适量

自制果丹皮的做法,共11个步骤

自制果丹皮的做法图解1

1/11. 山楂去核,

自制果丹皮的做法图解2

2/11. 将处理好的山楂,加水煮10分钟,

自制果丹皮的做法图解3

3/11. 将煮好的山楂,加入搅拌杯中,

自制果丹皮的做法图解4

4/11. 用料理机打成糊,

自制果丹皮的做法图解5

5/11. 倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,

自制果丹皮的做法图解6

6/11. 启动面包机的果酱功能,

自制果丹皮的做法图解7

7/11. 待程序结束,山楂酱就好了,

自制果丹皮的做法图解8

8/11. 将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,

自制果丹皮的做法图解9

9/11. 入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,

自制果丹皮的做法图解10

10/11. 然后取出卷成卷,

自制果丹皮的做法图解11

11/11. 切成小段即可。

小窍门

请根据山楂酱的稀稠度,调整烤的时间,切勿烤得过干,影响口感。

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营养信息

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  • 自制果丹皮热量1538 千卡
  • 脂肪99.8 克
  • 蛋白质0.5 克
  • 碳水化合物122.4 克
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