主料 | ||
山楂500克 | 白砂糖150克 | 玉米油50克 |
辅料 | ||
水适量 |
1/11. 山楂去核,
2/11. 将处理好的山楂,加水煮10分钟,
3/11. 将煮好的山楂,加入搅拌杯中,
4/11. 用料理机打成糊,
5/11. 倒入面包桶中,加入白砂糖和玉米油,
6/11. 启动面包机的果酱功能,
7/11. 待程序结束,山楂酱就好了,
8/11. 将山楂酱平铺于不粘烤盘中,尽量抹平,薄厚均匀,
9/11. 入烤箱,中层,100度,上下火烤40分钟,
10/11. 然后取出卷成卷,
11/11. 切成小段即可。
请根据山楂酱的稀稠度,调整烤的时间,切勿烤得过干,影响口感。