自制果丹皮

1/9. 山楂洗净去核，备好

2/9. 放入锅内，加少量水，大约是盛汤的大汤勺，一勺。煮的时候山楂还会出水，不要倒进去太多。

3/9. 煮一会儿，出汁后，加冰糖

4/9. 烧开

5/9. 边煮边搅拌，到这种程度，关火

6/9. 用料理棒打成泥

7/9. 从锅内铲出，放在事先准备好的铺着塑料纸的案板上

8/9. 用小铲摊平整，放在干燥处晾好