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白灼芥兰

白灼芥兰

须臾77

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在餐厅吃过这道菜觉得很美味,这是第一次尝试,虽然不正中但是味道也非常的好!
主料
芥兰适量大葱一小段蚝油一勺
酱油适量

白灼芥兰的做法,共5个步骤

1/5. 芥兰洗净,把老皮去掉控水备用

2/5. 烧开水加入适量食用油,放入芥兰,焯1分钟左右关火焖一小会,待芥兰熟透捞出放入备好的凉水里

3/5. 葱段切成细丝,待芥兰放凉后捞出摆盘,葱丝洒在芥兰上面

4/5. 开油锅加入适量食用油,关小火,加入一勺蚝油以及适量海鲜酱油,拌匀,看到蚝油融开并微微冒泡关火,把调料直接倒入装好盘的芥兰上面

白灼芥兰的做法图解5

5/5. 成品

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营养信息

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  • 白灼芥兰热量153 千卡
  • 脂肪13.82 克
  • 蛋白质16.21 克
  • 碳水化合物27.76 克
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