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1/8. 白巧克力隔水融化,融化巧克力的水温不能过高,白巧克力的碗里面也不要进去水
2/8. 黄油软化用蛋抽稍打下
3/8. 加入融化的白巧克力
4/8. 加入全蛋液
5/8. 加入低粉,加入蔓越莓碎
6/8. 放入模具
7/8. 170度25分钟至表面上色
8/8. 出炉稍冷却脱模,冷藏1夜后切块
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白巧克力可以选择烘焙用的,要添加20g细砂糖和榛仁。我用的这款巧克力已经很甜
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