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蔓越莓白巧克力cake

蔓越莓白巧克力cake

Pllycs42

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非常简单的蛋糕,只要混合烘烤。暖暖冬日,把时间“浪费”在烘焙上,享受那份充满爱的午茶
主料
瑞特榛仁白巧克力100克黄油40克低筋面粉24克
鸡蛋30毫升蔓越莓适量

蔓越莓白巧克力cake的做法,共8个步骤

蔓越莓白巧克力cake的做法图解1

1/8. 白巧克力隔水融化,融化巧克力的水温不能过高,白巧克力的碗里面也不要进去水

蔓越莓白巧克力cake的做法图解2

2/8. 黄油软化用蛋抽稍打下

蔓越莓白巧克力cake的做法图解3

3/8. 加入融化的白巧克力

蔓越莓白巧克力cake的做法图解4

4/8. 加入全蛋液

蔓越莓白巧克力cake的做法图解5

5/8. 加入低粉,加入蔓越莓碎

蔓越莓白巧克力cake的做法图解6

6/8. 放入模具

蔓越莓白巧克力cake的做法图解7

7/8. 170度25分钟至表面上色

蔓越莓白巧克力cake的做法图解8

8/8. 出炉稍冷却脱模,冷藏1夜后切块

小窍门

白巧克力可以选择烘焙用的,要添加20g细砂糖和榛仁。我用的这款巧克力已经很甜

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营养信息

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  • 蔓越莓白巧克力cake热量557 千卡
  • 脂肪109.04 克
  • 蛋白质23.75 克
  • 碳水化合物92.92 克
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