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1/5. 准备好和做寿司卷一样拌的饭。
2/5. 用手捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末。
3/5. 边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右。
4/5. 在上面放上,飞鱼籽,三文鱼籽,鳗鱼。
5/5. 拌好的寿司用的饭,放上三文鱼籽,蛋丝,黄瓜片,海藻,就是寿司盖浇饭了。
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