金枪鱼鱼籽寿司

1/9. 备调。

2/9. 鸡蛋打散，锅内放少许油，130度火摊鸡蛋饼，洒少许调味料。

3/9. 胡萝卜，火腿肠，鸡蛋饼，青根切条备用。

4/9. 米饭加入一勺寿司醋拌匀。

5/9. 寿司帘上铺上紫菜，然后将摊平，一边放青根，火腿肠，蛋皮条，胡萝卜，金枪鱼，然后卷起。

6/9. 寿司卷实如图。

7/9. 用刀切成5cm的寿司块。

8/9. 鱼籽备用。