主料 | ||
红小豆面粉300克 | ||
辅料 | ||
白糖20适量 | 食用油20克 | 蜂蜜5克 |
1/9. 红小豆热水泡发,煮熟,将豆皮用勺子撵碎,趁热加入白糖,蜂蜜!红豆沙做好备用!^_^
2/9. 准备相等2份面,一份用油不加水活成油酥!
3/9. 另一份,添加油,添加水和面备用!
4/9. 二团面活好,醒25分钟!
5/9. 将有水的面做皮,油酥的面做成馅,重新揉成一团,醒十分钟。
6/9. 醒好的面做成小挤子,醒十分!开始包!
7/9. 启动电饭煲,加热,底部加油,红豆饼二边抹油,电饭煲启动,跳闸,开锅翻面,在按下,即可出锅了!
8/9. 成品^_^!!!处女作!
9/9. 味道还可以!