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1/5. 青豆冲洗一遍,跳出坏的、变黄的豆子,入开水煮软,煮开后锅盖不要完全盖实哦,会溢锅
2/5. 煮好的豆子倒去水,加橄露橄榄油拌匀
3/5. 用料理棒搅打成泥,这时的豆泥教厚,慢慢打,尽量打细,加淡奶油、再加一次橄榄油,搅打均匀,如果感觉还太厚可以加少许冷开水
4/5. 豆泥用小火慢慢加热,持续搅拌不然会焦底,加入适量蜂蜜,我还加了点桂花蜜拌匀
5/5. 盛出用枸杞略装饰一下
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