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一-香浓青豆泥

一-香浓青豆泥

daneslinda

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新年中的第一次试用,很是开心(∩_∩)这次的橄榄油很不错,刚刚打开盖子,就闻到一股淡淡的果木香味。特级初榨的橄榄油对身体而言,好似液体黄金,富含单不饱和脂肪酸,几乎不含多不饱和脂肪酸,可以调节体内高、低密度脂蛋白的比例,所以更健康!
主料
青豆200克淡奶油100毫升蜂蜜适量
桂花蜜少许枸杞5颗橄露橄榄油适量

一-香浓青豆泥的做法,共5个步骤

一-香浓青豆泥的做法图解1

1/5. 青豆冲洗一遍,跳出坏的、变黄的豆子,入开水煮软,煮开后锅盖不要完全盖实哦,会溢锅

一-香浓青豆泥的做法图解2

2/5. 煮好的豆子倒去水,加橄露橄榄油拌匀

一-香浓青豆泥的做法图解3

3/5. 用料理棒搅打成泥,这时的豆泥教厚,慢慢打,尽量打细,加淡奶油、再加一次橄榄油,搅打均匀,如果感觉还太厚可以加少许冷开水

一-香浓青豆泥的做法图解4

4/5. 豆泥用小火慢慢加热,持续搅拌不然会焦底,加入适量蜂蜜,我还加了点桂花蜜拌匀

一-香浓青豆泥的做法图解5

5/5. 盛出用枸杞略装饰一下

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营养信息

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  • 一-香浓青豆泥热量1963 千卡
  • 脂肪100.8 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物208.9 克
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