每日一素，皆大欢喜。
| 主料 | ||
| 西兰花半颗 | 白花菜半颗 | 胡萝卜1根 |
| 土豆1个 | 鲜香菇2朵 | 佳厨印尼风味蔬菜咖喱香料酱1包 |
| 椰汁200毫升 | 无糖椰子粉1小包 | |
椰城的花园的做法，共4个步骤
1/4. 准备调料。
2/4. 蔬菜切块备用。
3/4. 锅中放油，炒香咖喱调料。下胡萝卜翻炒。下椰浆，椰子粉和水。下土豆和香菇。煮开后加西兰花和花菜。盖上盖中小火煮15-20分钟。加盐，翻炒收汁。
4/4. 出锅盛碗。
小窍门
蔬菜可根据自己的喜好调整。我通常会选择5种不同颜色的蔬菜来搭配。印尼咖喱略辣，也可以换成泰式绿咖喱或黄咖喱。可以全部用椰浆烧，400ml，椰子粉作为备用。
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于画画8分钟消耗的热量...
吃椰汁100克，热量231千卡
相当于采花77分钟消耗的热量...
吃西兰花100克，热量28千卡
相当于打理草坪5分钟消耗的热量...
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