香橙果冻

1/8. 一到两个橙子，用勺子挖空，橙子皮待用。

2/8. 果肉榨汁（初学者最好用现买的橙汁，比较方便）

3/8. 隔走渣和泡沫

4/8. 在碗里加入30ML 清水，取5g 吉利丁粉倒入，迅速搅拌均匀。泡5分钟后隔水加热，变成液。吉利丁液不要沸腾否则会影响凝固性。

5/8. 将吉利丁液加入橙汁中，一边慢慢倒入一边用勺子搅匀。

6/8. 将混合好的液体倒入橙子皮里，用保鲜膜盖好

7/8. 放入冰箱冷藏3至4小时