炸麻叶儿

1/8. 面粉300克加两大勺白糖，一勺黑芝麻，用三勺熟花生油与两个鸡蛋混合，再将蛋液与面粉混合。

2/8. 面团揉好后加盖儿醒制。

3/8. 醒好的面团擀成薄片，用刀划成均匀的长条。

4/8. 面条码在一起，切成菱形块，用刀在菱形块儿中间切一个口子。

5/8. 切好的面皮两个一组，把一个小锐角从中间的切口拉过来，这是一种做法。

6/8. 这是另一种做法，还是两个面皮，把下面面皮的小角从上面面皮的切口拉出来，上面面皮的小角从下面面皮的切口拉出来，拉紧就行了。

7/8. 做好的生坯，左右两种，有区别吧。