清炒三色魔芋丝

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

纳木措畔的曼陀罗

11186人浏览

分享到：

魔芋是减肥佳品，有饱腹感而热量低。夏天时常凉拌着吃，冬天来了怕凉拌的菜伤肠胃，我就把魔芋切成丝炒着吃，也是很不错的哦。

主料
味精少许	葵花籽油适量	盐5克
黄瓜100克	绿豆芽100克	魔芋100克

清炒三色魔芋丝的做法，共5个步骤

1/5. 备齐原材料。

2/5. 魔芋、黄瓜分别切成丝。

3/5. 铁锅放入葵花籽油，烧到7分热，放入绿豆芽翻炒。

4/5. 待绿豆芽炒到微软，加入魔芋丝翻炒十秒。

5/5. 再加入黄瓜丝翻炒2秒，撒盐、加味精即可关火、出锅。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5

小窍门

　　魔芋的功效与作用
　　魔芋性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。主要功效如下：
　　1.减肥
　　2.预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
　　3.降低胆固醇
　　4.提高免疫力，防治肿瘤和癌症
　　5.糖尿病患者理想食品

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分