酸奶芒果西米露

1/8. 准备一大锅水

2/8. 等水开之后将大西米倒入，水沸腾时西米不容易粘在一起

3/8. 这个时候可以准备芒果了，将芒果沿核切成3部分

4/8. 用刀划成交错的线，翻出

5/8. 将芒果果肉装入碗中待用

6/8. 待西米煮成透明状，出锅，用凉开水冲淋一遍，使西米更Q，我买的是大西米，煮的时间特别长。下次要买小西米试试。

7/8. 再将酸奶和切好的芒果肉倒入装盘，酸奶芒果西米露就做好了。