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白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

蔷薇啊蔷薇

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白菜炖豆腐是小时候不喜欢吃的菜 ,长大了却很喜欢 这种喜欢随着年岁而加深,就目前而言虽然尚早 但姑且这么说,纵观我一生 我是不挑食的。
主料
五花肉适量白菜随意豆腐随意

白菜炖豆腐的做法,共5个步骤

白菜炖豆腐的做法图解1

1/5. 五花肉入油锅煸炒出油加葱丝。

白菜炖豆腐的做法图解2

2/5. 加入切好的白菜反复炒倒 渗出水分。

白菜炖豆腐的做法图解3

3/5. 加入切好的豆腐 ,倒入适量的酱油 ,盖上锅盖中小火炖。

白菜炖豆腐的做法图解4

4/5. 白菜会渗出水分 ,注意别糊锅 ,十分钟左右,调味出锅(我只放了酱油 ,别的都没放,白菜选好,炖出来自然好吃 ,还有五花肉 ,是很香的)。

白菜炖豆腐的做法图解5

5/5. 要注意 ,放五花肉和白菜的时候,都要多炒一会,记得别加水。调整好火,实在要糊了,少加。

小窍门

白菜厚的地方要片薄易入味。

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营养信息

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  • 白菜炖豆腐热量2146 千卡
  • 脂肪56.44 克
  • 蛋白质19.75 克
  • 碳水化合物11.38 克
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