主料 | ||
肥牛200克 | 金针菇若干 | 娃娃菜两颗 |
菠菜一把 | 日本豆腐一盒 | 魔芋丝一盒 |
味淋30毫升 | 薄盐生抽40毫升 | 白糖30克 |
木鱼花(可省)一把 |
1/5. 调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花
2/5. 生抽、味淋和糖搅拌均匀。
3/5. 调料加入加入少量水,木鱼花放入茶包加入。
4/5. 加入娃娃菜,煮15分钟左右。(水要少,刚刚没过菜即可。一来菜也出水,二来水多了就汤淡了)
5/5. 放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。
味淋不可省!进口超市和网上都有,可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋,那是寿喜锅的点睛之笔哦。