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1/6. 洗干净鲮鱼球
2/6. 准备姜蒜
3/6. 菜心先过沸水
4/6. 慢火煎熟鲮鱼球
5/6. 可用酱油慢慢煎,有点焦焦的干干的才好吃
6/6. 油热放姜蒜爆香,再放菜心炒,放好盐调味,然后再放鲮鱼球,炒30秒就可以上碟了
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