主料 | ||
玉子豆腐1条 | 胡萝卜半个 | 甜豌豆适量 |
香肠3根 | ||
辅料 | ||
榨菜适量 | 葱油适量 | 辣鲜露适量 |
1/12. 香肠最好用脆皮肠,口感好~
2/12. 香肠切成小丁
3/12. 胡萝卜洗净切成小丁,这一步略麻烦
4/12. 玉子豆腐从中间切开,横着劈开之后切成小段
5/12. 电饭锅(好吧又是电饭锅,我寝室里只有电饭锅)烧热,加入食用油,我加的是自己做的葱油
6/12. 加入乌江榨菜碎米,炒香
7/12. 炒到榨菜稍微变色
8/12. 加入香肠丁
9/12. 加入甜豌豆和胡萝卜丁
10/12. 加入玉子豆腐
11/12. 加入辣鲜露和一点点水
12/12. 最后加入生粉勾芡即可~