主料 | ||
日本豆腐3条 | 番茄2个 | |
辅料 | ||
蒜米适量 | 番茄酱适量 | 盐适量 |
白糖适量 | 蚝油适量 |
1/12. 蒜切成蒜米备用。
2/12. 西红柿切丁备用。
3/12. 日本豆腐在中间切开后,切成小块。
4/12. 锅内热油放蒜米爆香。
5/12. 放番茄丁进去翻炒。
6/12. 加入少许番茄酱。
7/12. 加入少许盐和少许水。
8/12. 倒入日本豆腐。
9/12. 加入少许水或者高汤。
10/12. 放少许糖,轻轻翻一下日本豆腐。
11/12. 开锅后稍微煮一下加蚝油
12/12. 收干汤汁搅拌均匀即可。