大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
古早味粥粿-乌江榨菜

古早味粥粿-乌江榨菜

更多>>
米汤勺子

米汤勺子

11734人浏览
分享到：
收藏(195)
以前读书的时候妈妈常煎这个粥粿给我们吃 那时候 只有简单的调味 但我们还是吃得津津有味
主料
白粥一碗薯粉3大勺生菜适量
胡萝卜适量乌江榨菜一包豆瓣酱适量
芹菜适量酱油适鸡精适量

古早味粥粿-乌江榨菜的做法，共5个步骤

古早味粥粿-乌江榨菜的做法图解1

1/5. 准备材料

古早味粥粿-乌江榨菜的做法图解2

2/5. 将白粥 薯粉 胡萝卜 半包乌江榨菜 芹菜 鸡精 加在一起搅拌均匀

古早味粥粿-乌江榨菜的做法图解3

3/5. 开中火 下油润锅（不用太多）倒入白粥糊 定型后 抹上豆瓣酱 撒上榨菜碎

古早味粥粿-乌江榨菜的做法图解4

4/5. 翻面 临出锅时倒点酱油 煎出酱香味

古早味粥粿-乌江榨菜的做法图解5

5/5. 装盘 盘子放片生菜 垫底（因为没生菜了 所以就用椰菜丝将就着用啦

小窍门

粥糊不能调得太稀 否则在煎制的时候容易碎

点赞(7396)
分享到：
收藏(195)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共11734人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 古早味粥粿-乌江榨菜热量331 千卡
  • 脂肪4.26 克
  • 蛋白质23.21 克
  • 碳水化合物78.12 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺