主料 | ||
排骨500克 | 猪筋丸250克 | 猪肉饼100克 |
香菇30克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 葱适量 |
1/9. 香菇提前泡软。
2/9. 高压锅加水,将洗好的排骨下锅,
3/9. 并加适量白醋同压煮。
4/9. 准备好猪筋丸和猪肉饼。
5/9. 米提早用清水泡制备用。
6/9. 把猪排骨、连同洗净的米一同放入电饭锅,加入熬好的排骨汤。
7/9. 放入香菇。
8/9. 再下适量葱和盐。
9/9. 美味上桌了。
1香菇要在煮粥的时候一同放入,这样能使它的味道在粥里最淋漓尽致地发挥出来,而粥的香味则更浓郁。
2排骨一定要先用高压锅压。