主料 | ||
排骨250克 | 山药适量 | 香菇3颗 |
姜适量 | 大米适量 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/6. 把排骨放锅里煮,去血丝,姜切好待用
2/6. 去过血丝的排骨,加入姜丝,放入电饭煲中,加水煮开
3/6. 趁煮排骨空当,把香菇洗好切片,把山药去皮洗好切好,香葱洗好切好,把大米洗好,放点水泡着,待用
4/6. 排骨煮开后,把山药倒入,大米倒入,一起煮,半个小时后,把香菇倒入煮…等大米煮开花,粘稠,香菇煮熟,倒入准备好的葱花…加入适量盐,鸡精…
5/6. 关火,搅拌均匀…香喷喷的山药香菇排骨粥既可出锅了
6/6. 配上一碟自家酸菜…高大上又接地气呀